Es war einmal eine Handvoll Mehl, eine Kelle Wasser und eine Prise Salz. Sie wurden zusammengebracht, verrührt und wie sie sich so begegneten erinnerten sie sich. Sie wollten einander vorstellten, doch ehe sie sich besahen, löste sich das, was sie definierte auf. Die Klarheit des Wassers wurde trüb, die Weisheit der bereits gebrochenen Struktur des Saatkornes wurde verdunkelt und die RieselFähigkeit des Salzes löste sich auf. Was passierte weiter? Das Mehl beobachtete, erkannte verborgene Geschichten, das Wasser staunte über die Wirkung seiner Quellkraft, das Salz, es versteckte sich.

Es fühlte sich alsbald wohlig an so aneinander geschmiegt, geborgen und genährt. Sie gaben sich hin, begannen verloren zugehen...

In diesem Zusammensein entstand eine Verbundenheit. Überrascht lernten sie sich von einer neuen Seite kennen. Wärme kam mit ins Spiel und sie spürten, wie sich aus ihrem persönlichen Ende etwas zu entwickeln begann. Eine neue Geschichte begann dort in einer Schüssel voll Brei.  

Nach einiger Zeit meldete sich Unbehagen. In der Enge des Zusammenseins begannen sie einander vorzuwerfen ihrer Freiheit beraubt worden zu sein.  Das Mehl erinnerte sich an das Korn in sich, das wachsen wollte. Das Wasser sehnte sich nach dem Meer... Sie waren sauer und machten ihrem Frust Luft.

Milchsäurebakterien kamen mit ins Spiel. Sie erkannten ihren Auftrag. Es gab hier etwas zu definieren und neues Land zu erobern. So übernahmen sie das Ruder. Als die Hefebakterien davon Wind bekamen begann ein Streit an Schüsselbord. Argumente und Ideen flogen durch die Luft, wurden ausgestauscht, aufgegriffen, verworfen. Nach einiger Zeit wurde aus diesem vermeintlichen Duell ein Team auf Augenhöhe. Gemeinsam begannen sie zu wachsen. Sie staunten über ihre Kraft aus diesem Zusammenwirken heraus. Eine Begeisterung packte sie. Sollten sie es schaffen über den Rand hinaus zu kommen und wieder in die alte Freiheit zurückkehren? Sie begannen Luftschlösser zu bauen...

Sie ahnten nicht, dass sie letztendlich dabei waren, neue Wurzeln zu legen, die alten Straßen sprengen und Berge versetzen können. Sie schafften eine Basis für eine Landschaft mit fließenden Wassern, keimendem Korn und Felsen, auf dem Burgen feste stehen.

Und wenn sie gefüttert werden mit der Essenz ihres Wesens, dann leben sie noch heute und nähren eine Menschheit mit gesäuertem Brot.

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Werte treffen auf Wagemut, Leidenschaft auf Sehnsucht,
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